第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 ?課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)(講學(xué))
課標(biāo)定位
-
認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑,初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法。
-
能有意識(shí)地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有價(jià)值的問(wèn)題,能在教師的指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論,初步學(xué)習(xí)書寫探究活動(dòng)報(bào)告和方法。
-
體驗(yàn)探究活動(dòng)的樂(lè)趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅,進(jìn)而體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過(guò)程及其現(xiàn)象等。
知識(shí)梳理
知識(shí)點(diǎn)一、科學(xué)探究的基本步驟
知識(shí)在線
-
化學(xué)與實(shí)驗(yàn)
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),化學(xué)許多的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的。通過(guò)實(shí)驗(yàn)以及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和分析,可以發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的防范并獲得化學(xué)知識(shí)。
-
科學(xué)探究
是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問(wèn)題的重要實(shí)踐活動(dòng)??茖W(xué)探究的主要步驟有:提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、收集證據(jù)(查閱資料、制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn))、獲得結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等。學(xué)生通過(guò)親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng),激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法,初步形成科學(xué)探究能力。
知識(shí)拓展
科學(xué)探究的主要步驟如下:
A.提出問(wèn)題:通過(guò)創(chuàng)設(shè)情景引導(dǎo)學(xué)生提出供探究的問(wèn)題,或直接給學(xué)生拋出所要探究的問(wèn)題。?
B.猜想與假設(shè):學(xué)生依據(jù)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)提出的問(wèn)題的可能出現(xiàn)的答案,作出猜想與假設(shè),并經(jīng)過(guò)討論、思考作出初步的論證。?
C.制定計(jì)劃:學(xué)生根據(jù)科學(xué)探究的要求,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,同時(shí)包括選擇儀器、試劑等等。?
D.進(jìn)行實(shí)驗(yàn):按實(shí)驗(yàn)正確的步驟,細(xì)心規(guī)范地進(jìn)行具體的實(shí)驗(yàn)操作。
E.收集證據(jù):通過(guò)查閱資料或進(jìn)行實(shí)驗(yàn)收集并整理得出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),以及與猜想假設(shè)有關(guān)的所有資料、信息等等,為驗(yàn)證猜想與假設(shè)做好充分的準(zhǔn)備。?
F.獲得結(jié)論:將收集到的資料進(jìn)行分析、討論,得出事實(shí)證據(jù)與猜想假設(shè)之間的關(guān)系,通過(guò)比較、分類、歸納、概括等方法,得到最后的結(jié)論。?
G.反思與交流:反
思主要是對(duì)探究結(jié)果的可靠性進(jìn)行評(píng)價(jià)。交流是指將科學(xué)探究得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論進(jìn)行交流或?qū)⑵溥w移應(yīng)用于解決相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題。
觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是實(shí)驗(yàn)探究中的重要一步,實(shí)驗(yàn)結(jié)論是通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的分析、推理得出來(lái)的。本知識(shí)點(diǎn)是中考的熱點(diǎn),也是易錯(cuò)點(diǎn)。
考題再現(xiàn)
【考題示
例】
有一次上課時(shí),小明覺(jué)得很悶,呼吸不暢。他認(rèn)為“可能是教室里的二氧化碳的含量高的緣故,應(yīng)該用澄清石灰水來(lái)檢驗(yàn)一下”。就“可能是教室里的二氧化碳的含量高的緣故”而言,屬于科學(xué)探究中的( )
A.實(shí)驗(yàn)??????????B.假設(shè)????????C.觀察??????????D.得出結(jié)論
【答案】B
【解析】
提出的一種猜測(cè)、猜想或者說(shuō)是假設(shè),然后通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證,分析得到的現(xiàn)象來(lái)推定結(jié)論。“可能是”為一種猜測(cè),為假設(shè)。
知識(shí)點(diǎn)二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究
知識(shí)在線
觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法:
A.變化前:記錄物質(zhì)的名稱,觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀等;
B.變化中:觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀、能量變化及其他現(xiàn)象等;
C.變化后:記錄生成物的名稱,觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、外觀等。
對(duì)蠟燭及其燃燒的探究
點(diǎn)燃前
1、觀察蠟燭的顏色、形態(tài)、形狀:蠟燭是白色、呈圓柱形的固體。
2、用小刀切割一塊石蠟,說(shuō)明石蠟的硬度較軟;將其放入熱水中,可浮在水面上,說(shuō)明石蠟的密度小于水的密度,且難溶于水;。
點(diǎn)燃蠟燭
1、火焰分為三層,外層最明亮,內(nèi)層最暗。從里向外依次為焰心
、內(nèi)焰和外焰。
2、將一根木條迅速放在火焰中,兩側(cè)灼燒痕跡最明顯,中間灼燒痕跡不明顯,說(shuō)明外焰燃燒最充分,溫度最高;焰心燃燒最不充分,溫度最低。
3、向火焰中伸入一根尖嘴玻璃管,可在管口看到有白色的物質(zhì)出現(xiàn),可用燃著的木條將其點(diǎn)燃。此物質(zhì)是石蠟蒸氣,說(shuō)明石蠟燃燒是石蠟的蒸氣在燃燒。
4、分別取一個(gè)干燥的燒杯罩在火焰上方,觀察燒杯壁上有水珠出現(xiàn);將燒杯正放,倒入澄清石灰水并震蕩,會(huì)觀察到石灰水變渾濁。說(shuō)明石蠟燃燒生成二氧化碳和水。
熄滅蠟燭?
1、剛吹滅蠟燭時(shí),會(huì)觀察產(chǎn)生一縷白煙。過(guò)一會(huì)白煙消失。
2、用火柴去點(diǎn)白煙,蠟燭可被點(diǎn)燃。這說(shuō)明白煙具有可燃性,白煙是吹滅時(shí)形成的石蠟小顆粒。
知識(shí)拓展
A.檢驗(yàn)?zāi)撤N物質(zhì)燃燒后是否有水生成的實(shí)驗(yàn)操作方法是:在火焰上方罩一個(gè)干而冷的燒杯,通過(guò)燒杯內(nèi)壁的水霧證明有水生成。
B.蠟燭燃燒是產(chǎn)生的“黑煙”是不充分燃燒的碳單質(zhì)----炭黑;而熄滅后產(chǎn)生的“白煙”主要是石蠟蒸氣冷凝的固體,具有可燃性,能夠被點(diǎn)燃。
考題再現(xiàn)
【考題示
例】
把一根燃著的木條,分別伸入裝有呼出氣體和普通空氣的集氣瓶?jī)?nèi),觀察到木條在空氣瓶?jī)?nèi)燃燒較旺,由此說(shuō)明???( ???)
A.空氣是由氮?dú)夂脱鯕饨M成
B.呼出氣體中氮?dú)獾暮勘瓤諝庵卸?/span>
C.呼吸過(guò)程中消耗了氧氣
D.呼出的氣體是二氧化碳
【答案】C
【解析】
A、空氣是由氮?dú)?、氧氣、稀有氣體、二氧化碳、水蒸氣等組成的混合物;B、呼出的氣體中氧氣的含量比空氣中少,并不能證明一定是其他的哪個(gè)氣體增多;C、呼吸的過(guò)程消耗了氧氣;D、呼出的氣體含有二氧化碳、水蒸氣等氣體。故選C。
知識(shí)點(diǎn)三、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究
知識(shí)在線
實(shí)驗(yàn)步驟
|
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
|
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
|
1.用排水法分別 收集一瓶空氣和一瓶呼出氣體
|
兩瓶氣體均沒(méi)有顏色
|
空氣與人呼出的氣體均是沒(méi)有顏色的氣體
|
2.取兩個(gè)空集氣瓶,其中一瓶為空氣,向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清石灰水振蕩觀察
|
1盛有空氣的集氣瓶中無(wú)明顯變化
2盛有呼出氣體的瓶?jī)?nèi)澄清石灰水變渾濁
|
呼出的氣體中二氧化碳的含量更高
|
3.將燃著的小木條分別插入空氣和呼出的氣體中,如圖所示,觀察
|
1盛有空氣的集氣瓶中燃燒的木條無(wú)明顯變化
2盛有呼出氣體的集氣瓶中木條燃燒的時(shí)間更短
|
空氣中氧氣含量高于人呼出的氣體中氧氣的含量
|
4.取兩塊干燥玻璃片對(duì)著其中一塊呼氣,如圖所示,觀察玻璃片上水蒸氣情況,并與另一塊放在空氣中的玻璃片對(duì)比
|
1放在空氣中的玻璃片上沒(méi)有水珠
2呼出氣體會(huì)使玻璃片上出現(xiàn)水霧
|
呼出的氣體中水蒸氣的含量更高
|
?
考題再現(xiàn)
【考題示
例】
(1)點(diǎn)燃蠟燭,頂端熔化成液體,形成的火焰分_____層,分別是_____焰、內(nèi)焰和_____.
(2)在燭火上方罩上一個(gè)冷而干燥的燒杯,燒杯內(nèi)壁會(huì)有一薄層_____生成.把燒杯倒過(guò)來(lái),向里面倒少量澄清的石灰水,石灰水變_____.說(shuō)明蠟燭燃燒生成了_____和_____.
?
【答案】三;外;焰心;水霧;渾濁;二氧化碳;水.
【解析】
?(1)根據(jù)火焰各部分溫度的不同,可分為外焰,內(nèi)焰,焰心三層;
(2)由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知,燒杯內(nèi)壁會(huì)出現(xiàn)水霧,說(shuō)明石蠟燃燒可生成水;由題意可知,向燒杯內(nèi)倒人少量澄清的石灰水,振蕩,澄清石灰水變渾濁,因?yàn)槌吻迨宜投趸及l(fā)生反應(yīng),生成碳酸鈣沉淀,說(shuō)明燒杯中有二氧化碳?xì)怏w;說(shuō)明蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳。
?
走近中考
1、【2017年中考化學(xué)廣西貴港卷】下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述錯(cuò)誤的是( )
A.向米飯上滴加幾滴碘水后呈現(xiàn)藍(lán)色
B.氫氧化鈉固體溶于水,溶液溫度升高
C.鎂條在空氣中燃燒,發(fā)出耀眼白光,生成黑色固體
D.將鐵片放入硫酸銅溶液中,鐵片上出現(xiàn)紅色物質(zhì)
【答案】C
【解析】A、淀粉與碘變藍(lán)色,米飯中富含淀粉,向米飯上滴加幾滴碘水后呈現(xiàn)藍(lán)色,正確;B、氫氧化鈉固體溶于水放出大量的熱,溶液溫度升高,正確;C、鎂條在空氣中燃燒,發(fā)出耀眼白光,生成一種白色固體,錯(cuò)誤;D、將鐵片放入硫酸銅溶液中,生成硫酸亞鐵溶液和銅,鐵片上出現(xiàn)紅色物質(zhì),正確。故選C。
2.【2010年江蘇省蘇州市中考化學(xué)試題】取一根火柴梗橫放入酒精燈火焰中,約1—2秒,火柴梗最先炭化的是( )
A.焰心處 ???????B.內(nèi)焰處 ????????C.外焰處 ????????D.同時(shí)炭化
【答案】C
【解析】
分析:酒精燈的燈焰分為三部分:內(nèi)焰、外焰、焰心,其中外焰的溫度最高,所以我們一般用外焰加熱.
解答:酒精燈的燈焰分為三部分:內(nèi)焰;外焰;焰心,其中外焰的溫度最高,所以當(dāng)把火柴梗放在酒精燈火焰上時(shí),外焰部分最先變黑.所以我們?cè)谑褂镁凭珶魰r(shí)應(yīng)該用酒精燈的外焰加熱.
故選C.
跟蹤短訓(xùn)
1.科學(xué)探究的意義是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要而有效的學(xué)習(xí)方式.它包括:①“建立假設(shè)”②“交流評(píng)價(jià)”③“獲得結(jié)論”④“提出問(wèn)題”⑤“收集證據(jù)”等基本環(huán)節(jié).合理的探究順序是(?????)
A.①②③④⑤????B.④⑤①②③????C.④①⑤③②????D.①④⑤②③
【答案】C
【解析】
探究的一般過(guò)程是從發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題開始的,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后,根據(jù)自己已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)問(wèn)題的答案作出假設(shè);設(shè)計(jì)探究的方案,包括選擇材料、設(shè)計(jì)方法步驟等。按照探究方案進(jìn)行探究,得到結(jié)果,再分析所得的結(jié)果與假設(shè)是否相符,從而得出結(jié)論;并不是所有的問(wèn)題都一次探究得到正確的結(jié)論。有時(shí),由于探究的方法不夠完善,也可能得出錯(cuò)誤的結(jié)論;因此,在得出結(jié)論后,還需要對(duì)整個(gè)探究過(guò)程進(jìn)行反思。分析題干中所給的幾個(gè)環(huán)節(jié),可以知道正確的順序?yàn)椋?/span>④①⑤③②。故選C。
2、蠟燭的主要成分是石蠟,剛熄滅時(shí),燭芯會(huì)冒出一縷白煙,燃著的火柴只碰到白煙,便能使蠟燭復(fù)燃,如圖所示。此白煙可能是(???)
?
A.氮?dú)?/span>????B.水蒸氣?????C.二氧化碳?????D.石蠟的固體小顆粒
【答案】D
【解析】
蠟燭剛熄滅時(shí),燭芯冒出的一縷白煙,燃著的火柴只碰到白煙,便能使蠟燭復(fù)燃,說(shuō)明該白煙具有可燃性
不是二氧化碳和氮?dú)夂退魵?,它是石蠟的固體顆粒。故選D。
3.下列有關(guān)蠟燭性質(zhì)或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象的敘述,正確的是(?)
A.常溫下,蠟燭呈液態(tài),不溶于水
B.常溫下,蠟燭呈固態(tài),易溶于水,密度比水小
C.蠟燭燃燒后生成的氣體可以使澄清石灰水變渾濁
D.用火柴點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙,蠟燭不能重新燃燒
【答案】C
【解析】
試題分析:選項(xiàng)A關(guān)于常溫下蠟燭呈液態(tài)的描述顯然是錯(cuò)誤的,該選項(xiàng)排除,選項(xiàng)B常溫下蠟燭易溶于水的判斷錯(cuò)誤,排除該選項(xiàng),選項(xiàng)C產(chǎn)生的氣體是二氧化碳,使澄清石灰水變渾濁是檢測(cè)該氣體的特征反應(yīng),該選項(xiàng)正確,選項(xiàng)D白煙中含有高溫液態(tài)的蠟燭,是可以點(diǎn)燃的。
4.在“人吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同”探究中,下列說(shuō)法不正確的是?(
????)
A.證明呼出氣體含二氧化碳多的證據(jù)是:呼出的氣體使澄清石灰水變渾濁
B.證明呼出氣體含氧氣少的證據(jù)是:呼出的氣體使木條燃燒更旺
C.證明呼出氣體含水蒸氣多的證
據(jù)是:呼出的氣體在玻璃片上結(jié)下水珠
D.判斷呼出氣體含有氮?dú)獾囊罁?jù)是:空氣中含有氮?dú)?,而氮?dú)獠粸槿梭w吸收?
【答案】B
【解析】
試題分析:氧氣可支持燃燒,呼出的氣體中氧氣減少
,木條燃燒不旺,故B錯(cuò)誤。
?
獲得更多試題及答案,歡迎聯(lián)系微信公眾號(hào):ygjjcom